【分享_何奕佳的家庭食安及育兒3招&農人餐桌有機親子餐廳】－pretty2244的部落格

我喜歡何奕佳的育兒妙方「試著給他選擇題，例如『你要喝蘋果汁還是葡萄汁？』孩子就會自己做決定，而非始終說不要。並且讓孩子學著獨立自主、負責任比聽話更重要，因此決定捨棄權威，漸改用孩子較能接受的方式來溝通，母子關係會變得更緊密，親子間可以談的事也變多。」的確，自己也是朝這方式實行，用柔性方式跟小孩講是真的可以溝通的，其實是真的比喊破喉嚨最後自己氣的半死還要有用，相信沒有一個人是喜歡被大聲說話的。

除此之外，在食的方面，剛好自己的媽媽為了打發時間租了一小塊地種植有機青菜，只要有回娘家時必定摘一些回家，回家後還可以看到菜蟲或小蝸牛喔。由於真的很擔心病從口入且食安問題連環報，平常也真的比較常在家自己煮，食材來源、烹調方式、量的多寡都能放心地掌握，更能凝聚家人一起吃飯的氛圍。

當然並非每道菜都讓小孩買單，曾也幾度因為小孩挑食大發雷霆，但想想總不能老是在吃飯時，能夠凝聚家人的時光而為了小孩要吃不吃鬧不愉快，俗話『山不轉路轉』，乾脆就來改變我的態度，試著告訴小孩吃青菜才會健康，吃肉才會長高變強壯，吃水果才會消化肚子不痛等，起初也是有聽沒有懂，但秉持每次好好對他說，說久了自然而然像領悟其中道理一樣乖乖吃下好神奇。

至於正餐外的點心零食，是小孩都非常喜愛，只要正餐有乖乖吃完，就沒有禁止小孩吃甜食的權利，在甜食選擇上，因為自己愛烘焙會做餅乾甜品，食材及甜度自己把關倒可以放心給小孩吃，但難免出外遊玩，例如看到賣雙淇淋還是忍不住想吃，買是會買，買之前一樣先教育說吃冰容易咳嗽不舒服，買一支全家3人一起淺嚐分享就好，或許看來顯得小氣，但至少克制住小孩吃甜食的量及一些看不到的添加物量，所以我們家算是以『量』來降低對不好食物的攝取。

當然朋友相邀聚會少不了，儘量挑的是親子餐廳，現在超ㄏㄤ的【農人餐桌】除了是親子餐廳外，還是少見的有機餐點，能讓跟我一樣擔心外食或老是外食的人可以吃的安心吃的營養，裡面兒童遊戲區也彷彿像來到親子館一樣好玩又達到啟發意義，是不錯的新用餐選擇。